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Frischfisch aus aller Welt & aus regionalem Fang

Qualität, die man schmeckt

Globaler Fang - Exquisite Vielfalt aus den Weltmeeren

Regionaler Fisch - Frische aus heimischen Gewässern

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Frischer Zander aus regionalem Fang Unsere Zander sind von höchster Qualität und kommen frisch aus den Gewässern unserer Region. Gefangen von kleinen, nachhaltigen Fischereien, garantieren wir kurze Transportwege und absolute Frische. So unterstützen wir nicht nur die lokale Fischerei, sondern bieten Ihnen auch ein Produkt, das mit Sorgfalt und Respekt gegenüber der Natur gewonnen wird. Genießen Sie besten Zander - regional, nachhaltig und voller Geschmack

Frischer Heilbutt ohne Kopf - nachhaltig gefangen

Unser Heilbutt ohne Kopf wird frisch und in bester Qualität geliefert. Er stammt aus nachhaltigen Fischereien, die verantwortungsvoll arbeiten und auf den Erhalt der Bestände achten. Durch schonende Fangmethoden und kurze Transportwege garantieren wir absolute Frische und exzellenten Geschmack.

Genießen Sie hochwertigen Heilbutt - frisch, nachhaltig und perfekt für Ihre Küche!

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Alfonsino - Ein besonderer Fisch für

Feinschmecker

Der Alfonsino, auch als roter Goldbrassen bekannt, ist eine wahre Delikatesse aus den Tiefen des Meeres. 

Dank seines hohen Fettgehalts bleibt der Alfonsino besonders zart und eignet sich perfekt zum Braten, Grillen oder für edle Sushi-Kreationen. Gefangen in nachhaltigen Fischereien, garantieren wir höchste Qualität und Frische.

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des Alfonsino - ein Fisch, der jedes Gericht zu etwas Besonderem macht!

Seezunge - Eine besondere Delikatesse aus nachhaltigem Fang

Unsere Seezunge stammt aus nachhaltigen Fischereien, die auf verantwortungsbewusste Fangmethoden setzen und den Erhalt der Bestände sichern. So garantieren wir höchste Qualität, Frische und einen bewussten Umgang mit den Ressourcen des

Meeres.

Die Seezunge zählt zu den edelsten Speisefischen und begeistert mit ihrem feinen, festen Fleisch und dem dezent nussigen Aroma. Ob klassisch als „Sole Meunière", gegrillt oder im Ofen gebacken - dieser Fisch ist eine echte Delikatesse für Genießer.

Probieren Sie unsere nachhaltig gefangene Seezunge und erleben Sie puren Geschmack aus dem Meer!

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